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ブログ

施設のできごとや行事、イベントなどの様子を更新していきます。
登場人物にはプライバシー保護の面からモザイクをかけております。お見苦しいとは思いますがご理解下さい。
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新年祝賀会

2019-06-07
施設長からのご挨拶。
新年からいい笑顔を頂きました!
今年も一年元気に過ごせますように・・・
福笑いにチャレンジ!
なかなかの美人?
お転婆な顔つき!
おせち料理(常食)
おせち料理(ペースト)
皆さん大変ご無沙汰しております!
第一座間苑の管理栄養士です。
 
副施設長に「最近ブログやってる?」とプレッシャーをかけられ
久しぶりにブログを開いてみると
ずっと公開しようと下書き状態にしていたお正月の記事が発掘されました汗
梅の便りを聞き流し、桜を見ながら1杯やっているうちに、風が薫ったかと思えばもう梅雨入り。
意図せずして半年ほど熟成させてしまいました…。
 
大変恐縮ですが、今年の新年会の様子は写真のみでご勘弁を…(^=^;)
 
 
 
 

流しそうめん

2018-08-08
チョコレートをゲット!
お味はいかがでしょう?
麺1本の取り残しも許さない勢い!
お腹いっぱい食べられたでしょうか?
この日一番楽しまれていた方です!
お楽しみ食材【みかん缶、プチトマト(座間苑産)、チョコレート、そら豆】
皆さんこんにちは!
第一の管理栄養士です。
 
暑い日が続いたかと思えば今度は秋のように涼しくなったり、
空の上で雷さまがイタズラしているのかな?と思うような気候で困ってしまいますね。
台所を預かる身としては、野菜や果物を始めとした食材の高騰が非常に心配なところです。
 
そんな中でもやることはやるのが第一座間苑のご利用者&職員!
毎年恒例の流しそうめん大会を開催しました。
 
お昼の献立は
そうめん
筑前煮
ミルクプリン
それに加えて流しそうめんも楽しんでいただきました。
 
今回のお楽しみ食材は
みかん缶、プチトマト(座間苑産)、チョコレート、塩ゆでそら豆、いちごゼリーをご用意しました。
多くの方に楽しんでいただくため、皆さんの食形態を考慮した品々です。
普段はお粥でなかなか麺を食べられない方も参加していただき、皆さん楽しんでいただけたようでした♪
 
 
 

七夕会&七夕喫茶デー

2018-07-11
キラキラ七夕ケーキ
爽やかなブルーハワイゼリーを添えて。
夜空の水ようかん
手作りの水ようかん
さっぱりマンゴーパフェ
ヨーグルトを使ったさっぱり仕上げ。
メニュー看板
行事担当のケアワーカーがかわいく仕上げてくれました♪
お味はいかがでしょう?
かわいい織姫様
皆さんこんにちは!
第一の管理栄養士です。
 
暑い日が続き、冷たいものが恋しい季節ですね。
例年であれば毎日のようにアイスを食べている私ですが
目下ダイエット中の今年は、氷をなめなめ凌いでいます
 
今日のブログは7/6に開催した七夕会&喫茶デーの話題です。
 
前回の喫茶デー同様
今回も厨房プロデュースでの開催でした。
 
 
今回は七夕会との合同開催。
メニューは
キラキラ七夕ケーキ
夜空の水ようかん
さっぱり!マンゴーパフェ
 
飲み物は
レモンの緑茶
フルーツティー
レモンスカッシュ
 
 
うっかり飲み物の写真を撮るのを忘れてしまいました
意外なことにレモンスカッシュが大人気!
普段炭酸飲料をお出しすることはあまりないので驚きました。
おやつメニューはどれも人気で売れ行き上々♪
皆さんペロッと召し上がっていました。
(私もペロッといただきましたwink
 
喫茶デーでお腹を満たした後はカラオケ大会と記念撮影。
生活相談員が数年前に作った記念撮影用の顔はめパネル、
今年も大活躍で大勢の織姫の写真を撮らせていただきました♪
 
次のイベントは流しそうめんです。
次回のブログもお楽しみに!
 
 
 

梅雨の喫茶デー

2018-07-08
本日のメニュー
じっくり品定め・・・
手作りロールケーキ、ボリュームたっぷり♪
皆さん ご無沙汰しております。
第一の管理栄養士です。
 
新デザインのホームページをようやく公開する事が出来ました。
作業のためホームページはしばらくお休みしていましたが
ご利用者の皆さんは、変わらず笑いあり涙あり(?)の毎日を過ごされていました。
 
 
さて、リニューアル1発目のブログは6/1に開催した喫茶デーの話題です。
 
第一座間苑では、毎月第一金曜日に喫茶デーというイベントを行っています。
普段のおやつは皆さん同じメニューをご用意するのですが
喫茶デーの日は数種類のメニューの中からお好きな物を選んでいただきます。
 
今回は初めての試みで”厨房職員プロデュース喫茶デー”を行いました。
普段の喫茶デーでは私がメニューを選んでいますが、今回は全て厨房メンバーにお任せ。
ご利用者の皆さんよりも私が一番ワクワクしていたような気がしますmail
 
6月ということでテーマは”梅雨”。
お楽しみのメニューは
あじさいゼリー
カエルのケーキ
かたつむりのロールケーキ
 
飲み物は
豆乳ラテ
アップルティー
メロンソーダ
 
ジメジメした梅雨が楽しくようなかわいらしいメニューが揃いました。
ご利用者の皆さんはもちろん大喜び!楽しそうに迷っていらっしゃいました。
 
 
 

焼き芋大会

2017-10-24
焼き芋美味しい!!
美味しくなぁ~れ
美味しそう 
皆さん こんにちは。
 
焼芋大会の模様は、ホカホカのうちにアップしたいと思います♪ 
と前回のブログで栄養士が言っておりましたので、早速、ご報告いたします。
 
台風​の影響で、お天気の心配がありましたが、当日は晴れました。
今年の焼き芋大会は、例年とは異なり、座間苑産のサツマイモも焼きました。
所詮、素人の作ったお芋。さして期待をせずに口にしてみると・・・・・
 
とっても甘くて美味しい !(^^)!
 
なぜ、期待していなかったかというと・・・。
掘った翌日に、一部の職員で試食をしてみました。その感想は
「サツマイモの形をしたジャガイモ」
甘くなく、そしてパサパサしていました Σ( ̄ロ ̄lll)
掘ってしばらく置いた方がいいのは知っていましたが、期待していた味とは程遠く・・・。
それでも当日までおいて様子を見ることに。
 
10日程置いておいたお芋が、美味しくなっていることを願いつつじっくり炭火で焼いたところ
甘くておいしい焼き芋ができました。\(^o^)/
ご利用者の皆さんからも 「あまくておいしい!!」 とお褒めの言葉を頂きました。
待ちに待った焼き芋。 ご利用者の皆さん、おかわりたくさんしていました。
 
 
甘くておいしい焼き芋をご利用者と一緒にたくさん食べたケアマネでした。
 

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社会福祉法人 慈恵会
〒252-0026
神奈川県座間市新田宿151
TEL:046-256-3363
FAX:046-256-3364

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