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流しそうめん
2018-08-08
皆さんこんにちは!
第一の管理栄養士です。
暑い日が続いたかと思えば今度は秋のように涼しくなったり、
空の上で雷さまがイタズラしているのかな?と思うような気候で困ってしまいますね。
台所を預かる身としては、野菜や果物を始めとした食材の高騰が非常に心配なところです。
そんな中でもやることはやるのが第一座間苑のご利用者&職員!
毎年恒例の流しそうめん大会を開催しました。
お昼の献立は
そうめん
筑前煮
ミルクプリン
それに加えて流しそうめんも楽しんでいただきました。
今回のお楽しみ食材は
みかん缶、プチトマト(座間苑産)、チョコレート、塩ゆでそら豆、いちごゼリーをご用意しました。
多くの方に楽しんでいただくため、皆さんの食形態を考慮した品々です。
普段はお粥でなかなか麺を食べられない方も参加していただき、皆さん楽しんでいただけたようでした♪